Как содержать кур зимой на даче. Какую температуру переносят куры зимой. Критерии зимнего рациона питания для кур

Свернуть

С наступлением холодов продуктивность кур несушек снижается. Это заложено в их биологической особенности, поскольку кладка яиц происходит с целью получения потомства.

В зимнее время выведенные цыплята не смогут выжить, поэтому процесс размножения приостанавливается. Но эту особенность организма курицы можно скорректировать, если обеспечить ее содержание в теплом курятнике, что исключит необходимость прекращения кладки.

Подготовка курятника к зимовке

Для сохранения яйценоскости, содержание кур несушек зимой требует подготовки курятника к условиям низких температур. Этот процесс проводится в несколько этапов:

дезинфекция;
утепление;
освещение.

Дезинфекция

В любое время в независимости от сезона, отвечая на вопрос как содержать птицу, нужно в первую очередь ставить соблюдение санитарных норм.

Зимой куры меньше времени проводят на открытом воздухе и почти всегда остаются в курятники. Вследствие этого нужно провести полную дезинфекцию, чтобы предотвратить распространения болезней и инфекций в тесном помещении.

Сделать это можно двумя традиционными способами, используя известь или огненную обработку. Первый способ подразумевает покраску стен, пола, потолков и насестов известковым раствором в соотношении 1 кг на 5 л воды.

В случае дезинфекции открытым огнем используется газовая или бензиновая горелка, но такая обработка занимает больше времени и сил, к тому же она пожароопасная.

Утепление

Следующим этапом подготовки является утепление. Нужно позаботиться о полном отсутствии щелей, через который будет забивать холодный воздух и сквозняк.

Нелишним будет утепление стен пенопластом или минеральной ватой, но этот слой нужно будет закрыть, поскольку птицы с удовольствием его расклюют если свободно передвигаются в курятнике.

Для этого можно использовать любые доступные материалы, такие как вагонка, фанера, ДСП и другие. На пол следует настелить толстый слой подстилки из соломы или опилок. В ходе его утрамбовки его нужно будет обновлять.

Процесс содержания кур на даче зимой не будет сложным, если правильно подойти к его организации. Зимой, в отличие от лета, когда куры могут жить под открытым небом или под навесом, кур на даче выращивают обычно в хозяйственных помещениях: сараях или птичниках. Невозможно поспорить с тем, что натуральное свежее мясо к столу и домашние яйца многократно превосходят по своим качествам приобретенные на рынке продукты. Однако зимой куры требуют гораздо больше внимания, чем в летнее время.

Каким должен быть зимний птичник

Птичник обязательно должен быть теплым, так как домашние птицы не переносят сквозняков. Также помещение должно быть не только светлым, но и просторным. На окна птичника крепят специальные рейки или одевают металлическую сетку - делается это для того, чтобы птицы не могли разбить стекла. Дверь в птичнике хорошо утепляют, чтобы разница между температурой в помещении и на улице не привела к ее промерзанию.
В том случае, когда помимо кур на даче имеются еще и другие животные, кур можно держать в одном помещении с этими животными, предварительно соорудив для них клетку с деревянным полом (деревянный пол нужен для того, чтобы помет пернатых не сыпался на головы остальным жильцам сарая). Насест для кур тоже будет весьма кстати, однако прутья должны соответствовать толщине охвата птичьих лап, чтобы куры при падении с насеста не получили травм. В солнечные и не сильно морозные дни кур можно даже отпускать на выгул на улицу.

Подстилка для птиц на зимней даче

Подстилка в птичнике либо в клетке для пернатых должна быть обязательно: она может быть неглубокой или глубокой. Неглубокая подстилка меняется по мере загрязнения, а глубокая – дважды в год. Также подстилку нужно менять, если куры ее слишком разбивают или она становится грязной и сырой. В данном случае можно заменять только верхний слой подстилки, просто подкладывая свежий. Для содержания кур потребуются и бактерицидные лампы, чтобы в птичнике постоянно поддерживалась здоровая среда.

Чем зимой кормить кур на даче

Рацион питания кур требует отдельного внимания. Для того, чтобы куры несли яйца круглый год, необходимо следить за тем, что им дается есть. Шансы получить внушительное количество яиц практически равны нулю, если кормить кур лишь овощами или зеленью. Более того, при таком рационе куры могут даже не выжить. Поэтому очень важно научиться планировать их рацион питания. Пища для кур должна содержать достаточное количество протеина и прочих веществ, способствующих образованию энергии. Дело в том, что более 80% поступающих вместе с едой питательных веществ расходуется курами на поддержание собственного уровня жизни, а на формирование яиц и мяса идут лишь оставшиеся 20%. Поэтому, недодав этим птицам положенную норму корма, следует ожидать, что их продуктивность существенно упадет.

Чтобы куры не болели и хорошо неслись, их кормят пшеницей или комбикормом, для большей эффективности эти корма можно чередовать. Например, если предлагать курам только пшеницу, не исключено, что они будут в результате лишены необходимых микроэлементов. Покупая комбикорм, следует обращать внимание на производителя и рецептуру.
Курам-несушкам обычно также дают большое количество богатого белком корма. Зеленые сочные корма заменяют капустой, корнеплодами и т. д. К основному зерновому корму добавляется и обогащенный белком корм в виде кровяной муки или мясной муки. А в период роста новых перьев нелишним будет давать курам льняную муку, льняной жмых или подсолнечное семя в умеренных количествах.
На зиму нужно заготовить и пучки хорошо облиственного сена. Такие пучки привязывают на высоте приблизительно 40 сантиметров от пола в нижней части стены. А в отдельные кормушки необходимо еще насыпать толченый мел и мелкий гравий.

Почему куры зимой несутся хуже и как с этим справиться

То, что куры мало несутся в зимнее время года, связано с периодом длящейся у них до четырех месяцев линьки. Соответственно, та энергия, которая до этого шла на образование яиц, начинает уходить на восстановление перьев. В целях сокращения этого периода до минимума нужно больше заботиться о птицах: сократить их «светлый» день по возможности до шести часов и увеличить порцию корма. Также важно знать, что куры крайне чувствительны к перемене обстановки, что в свою очередь отражается и на кладке.

Если регион очень холодный, и сильные морозы – это не новость, то птичник возводится, учитывая эти показатели.

Обязательно следует уделить внимание напольному покрытию, от него зависит 80% успешного содержания. Первым делом выкладывается утолщенный слой из опилок, а далее, можно класть солому, сено, стружку, опилки и т. д. Если пол птичника бетонный, лучше накрыть его сверху деревянным покрытием. Сам по себе бетон очень холодный.

Понадобятся дополнительные источники света. Как уже известно, курочки хорошо несутся только при определенном световом дне. Если им не будет хватать света, соответственно снизиться продуктивность.

Не стоит забывать о крыше и стенах, их утепляют, оббивая соответствующим материалом. Если понадобиться нужно будет подключить дополнительные обогревающие приборы.

Также необходимо регулярное проветривание, но полное отсутствие сквозняков, особенно опасно оно для цыплят.

Надлежащий уход подразумевает под собой не только теплый и уютный курятник, но и правильное, сбалансированное питание. В зимний период хорошо сделать акцент на различных корнеплодах и картошке. Также, необходимы отруби и зерно.

Зима – это именно тот период, когда может ослабнуть иммунная система пернатых, поэтому витамины должны присутствовать в рационе обязательно. Как летом, так и зимой в поилках несушек должна быть чистая вода. Нельзя давать холодную воду, правильнее, чтоб она была умеренно теплой. Необходимо внимательно следить за загрязнениями, ведь из-за них курочки могут заболеть.

Если курятник достаточно холодный, следите за тем, чтоб вода в поилке не замерзла.

Рацион питания

Чтоб кормление несушек было полноценным, оно должно содержать все необходимые элементы:

Картошка. Чаще всего для несушек используют тот картофель, который уже не пригоден для употребления. Он может быть проросшим или очень меленьким. Также используются очистки. На одну особь приходится около 50-100 г продукта.;
Хлебный изделия. Это может быть, как зачерствевший хлеб, так и его обрезки. Перед подачей пернатым, его следует размочить;
Зелень и сочные корма. Чаще всего это отходы с сада или огорода. В зимний период могут быть вялые яблоки или груши, капустные листы и т. д. добавляются в основном в мешанки.
Различные отходы с кухни – представляют собой остатки от рыбы или мяса. Также используется мясокостная и рыбная мука, которая оказывает благотворное влияние на яйца.
Белок. На собственном подворье это могут быть молочные продукты, например, простокваша, сыворотка, творог и т. д. больше всего в белковом корме нуждаются маленькие цыплята. Также, белок можно получить из рыбных отходов, моллюсков. Используют и различные жмыхи, и шроты.

Рацион на зиму

Когда на дворе зима, зеленые корма достать достаточно сложно, поэтому им на смену приходят мешанки. В них добавляют картофель и белковую пищу. Можно использовать, например, такой рацион для кормления несушек на 1 день:

Зерновые культуры – 50 г.
Различные мешанки – 30 г.
Отварная картошка – 100 г.
Шроты (жмых) – 7 г.
Сенная мука (можно заранее подготовленную высушенную крапиву) – 10 г.
Молочные продукты (можно простоквашу) – 100 г.
Мука из костей – 2 г.

Еще один рецепт на зимний период:

Зерновые культуры – 50 г.
Молочные продукты (сыворотка или простокваша) – 100 г.
Измельченная ракушка, мел – 3 г.
Подсолнечный жмых – 7 г.
Вареный картофель – 100 г.
Мука из костей – 2 г.
Сухое сено, крапива – 10 г.
Соль – 0,5 г.
Мешанка из зерна мокрая – 30 г.

Можно, конечно, использовать покупной корм. Он специально предназначен для зимнего кормления в домашних условиях, как взрослых несушек, так и маленьких цыплят. В его составе практически те же ингредиенты, которые описаны выше. Если переводить своих курочек только на сухой покупной комбикорм – это может быть очень затратным.

Цыплята в зимний период не могут обойтись без зелени, в такое время года ее можно заменить на различную травяную муку, сухое сено, важно, чтоб вся зелень была высушена в тени. Также, цыплят с самого первого дня приучают к древесной золе, тогда будущие несушки вырастут крепкими и продуктивными.

Также, цыплят в любое время года нужно чаще кормить, чем взрослых особей. Здоровье будущих цыплят зависти во многом от правильного рациона несушки.

Первое правило, которое нужно запомнить – зимой курочки в домашних условиях нуждаются в более обильном питании. Чтоб яйценоскость оставалась на высшем уровне во время холодов, о несушках следует позаботиться еще летом. Для этого потребуется:

Накосить и насушить сена.

Сделать хорошие запасы муки из травы и хвои. Наполнить погреб необходимым овощами (корнеплодами) и фруктами. Кормление несушек осуществляется 2 раза в сутки, вечером и утром, цыплят кормят чаще. По утрам курочкам лучше предлагать теплый мягкий корм. Это может быть:

Мокрая мешанка.
Вареный картофель.
Смесь из различных овощей.
Отходы пищевые.
Бульон приготовленный на рыбе.
Каши.
Творог, выворотка и т. д.

В мокрые мешанки в обязательном порядке добавляют различные витамины, муку из рыбы, ракушку (дробленую до состояния пыли), мел, соль, смесь из трав, заготовленных с лета. На вечер пернатым можно предложить сухие зерновые культуры, в которые добавлены отруби, отходы кукурузы и жмых ячменя.

Если есть возможность, в течение дня несушкам можно давать червей. Лакомством для них будут лисья капусты и тара, которую можно развесить по стенам курятника.

Именно зимой, несушкам очень не хватает свежей зелени, но ее можно заменить, для этого понадобиться свекла и тыква.

Ни в коем случае не забываете про витамины. Они в большом количестве содержаться в кабачках и их семечках. Также, необходима морковка, так как в ней большое содержание каротина. Он в свою очередь влияет на активность «дамочек» и способность нести яйца. В картошке содержится нужное количество крахмала. После попадания в куриный организм он преобразовывается в сахарозу и способствует поддержанию энергетического баланса.

Кальций очень просто заменить яичной скорлупой. Перед подачей, ее следует тщательно перемолоть до консистенции порошка. Также, в корм добавляется костная и рыбная мука. Можно по полу курятника разложить мел, несушки склюют именно то количество, которое им необходимо.

Для того, чтобы правильно содержать кур зимой, вам нужно обеспечить птицам три ключевых позиции - сухой курятник, всегда доступную воду и сбалансированное питание. А вот пять этих вещей не стоит делать разумному птицеводу

1. Зимой в курятнике чище, чем летом, - уборку можно отложить. Нет! Не пренебрегайте чистотой в курятнике!

Не надо путать свой уровень комфорта с тем, в чем действительно нуждаются куры. Куры намного лучше чувствуют себя, когда на улице холодно, а не жарко. Это связано с особенностями физиологии кур, способных эффективно регулировать температуру тела при минусовой температуре.

Однако, домашняя птица нуждается в нашей помощи для создания комфортной среды в курятнике. При этом, владельцу необходимо задействовать здравый смысл и знание основ птицеводства. Так, зимой куры едят больше и им требуется больше воды для нормального пищеварения, в ходе чего организм птицы и генерирует необходимое количество тепла для обогрева.

Соответственно, чем больше питается птица, тем больше помета она производит. Учитывая, что помет птиц на 85% состоит из воды, своевременная уборка курятника зимой - архиважное занятие!

2. Куры могут поклевать лед в поилке, если захотят пить. Нет! Не лишайте кур питьевой воды!

Если вода в поилке у птиц будет замерзать, вы столкнетесь с падением яйценоскости и ухудшением самочувствия кур. Вода является одним из важнейших атрибутов жизнедеятельности живых существ, и кур, в том числе. Для обогрева поилки вы можете сделать домашний обогреватель из большой жестяной банки из-под печенья и лампочки на 40 Ватт (в случае сильных морозов можно заменить на лампочку до 60 Ватт). Все, что вам нужно, это взять дрель, просверлить отверстие сбоку жестяной коробки для шнура, сделать вот такое крепление при помощи резьбового штока, установить поилку с пластиковым поддоном на конструкции и подключать к сети во время заморозков.

Если у вас нет возможности подключить курятник к электропитанию, производите замену воды в поилке вечером и утром. Каждый день. Обязательно.

3. Повешу лампочки накаливания - будет светло и тепло. Нет! Не обогревайте курятник открытыми лампами накаливания!

Помните, что лампы накаливания весьма пожароопасны и не предусмотрены как непрерывный источник света и, тем более тепла. Патроны ламп часто становятся причиной пожара из-за замыкания. Кроме того, птица может наткнуться на раскаленную лампу и получить ожоги.

Если вам так уж необходимо обогреть курятник зимой, используйте безопасные радиаторы. И повышайте температуру не более, чем на пару градусов. Из-за резкой смены тепла и холода вы рискуете подорвать иммунитет птиц и вызвать падеж. Между внешней температурой на улице и внутри курятника не должно быть резкого контраста.

4. Занавешу окна и стены старыми тряпками - так курам будет теплее. Нет! Не создавайте в курятнике влажную среду!

Также излишняя влажность зимой приведет к обморожениям птицы. Обморожения ног и гребешков очень болезненны для кур и приводят к падению фертильности и яйценоскости.

Повесьте в курятнике гигрометр и следите за показаниями прибора. Влажность в вашем курятнике не должна превышать показателя в 50-70%.

5. Буду кормить кур одной кукурузой - пусть жиреют, так им будет теплее. Нет! Не перекармливайте кур!

Некоторые птицеводы уверены, что если они станут кормить птиц жирной и высокобелковой пищей, курам пойдет это на пользу зимой. Но птицы - не медведи, они не уходят в спячку, накопив подкожный жир. Перекармливание кур, например, кукурузой, приведет к ожирению и, возможно, окончится гибелью птицы.

Куры, как и все остальные домашние животные, также изменяют характер своего поведения в зимний период времени. Одновременно с этим изменяются особенности содержания кур зимой. Следовательно, чтобы куры зимой неслись и были здоровыми, необходимо придерживаться нового режима.

Рацион является важнейшим критерием, по которому оценивается здоровье кур и их яйценоскость. Содержание птиц в зимний период времени – тяжелое задание. Зимой, в отличие от лета, куры не имеют возможности спокойно пастись на лужайке и искать себе полезные вещества, а это значит, что птицевод должен обеспечивать птицу необходимой дозой питательных веществ, витаминов и минералов. В большинстве случаев в качестве зимнего корма могут выступать влажные мешанки или картофель. Кроме этого, стоит давать курам и белковые корма.

Суточный рацион несушек в зимний период должен содержать:

50 грамм зерна;
30 грамм мешанки;
100 грамм картофеля;
7 грамм шрота и жмыха;
10 грамм сушеной крапивы или сенной муки;
100 грамм молочных продуктов;
2 грамма костной муки;
5,5 грамма соли и минеральных добавок.

В состав комбикорма, который был разработан специально для кормления несушек в зимний период времени, входят практически все вышеуказанные составляющие, однако перевод питомцев исключительно на сухой корм является слишком дорогим и нерентабельным.

После того, как состав пищи несушек определили, необходимо составить режим кормления. Для того, чтобы удерживать яйценоскость на высоком уровне, необходимо давать корм около 4 раз в сутки. На первое кормление, которое нужно провести с самого утра, курам дают сухую смесь или зерно. В последнее кормление – только зерно. Два оставшихся кормления состоят из влажных мешанок и витаминных кормов. Между кормлениями должны быть примерно равные промежутки времени. В зимний период влажные мешанки нужно готовить на теплой воде либо же подогревать смесь перед тем, как подать ее курице. Не стоит также забывать о том, что все составляющие корма должны быть качественными, а если какой-либо компонент отсутствует – его следует заменить равноценным по питательности. Куриц нельзя перекармливать, поскольку в результате этого они начнут жиреть и перестанут нестись.

Одновременно с этим куры-несушки должны без ограничений получать в отдельной кормушке гравий, измельченный мел и ракушки, размер которых не превышает размер пшеничного зерна.

Куры с наибольшим удовольствием клюют зерно, которое необходимо строго дозировать. Его избыток в рационе несушек может стать причиной ожирения и снижения яйценоскости, да и другие корма курица есть практически не будет. Как результат – повышение расходов на содержание. При недостатке зерна у кур может снижаться вес, что также может привести к уменьшению продуктивности.

Как заставить кур нестись в холода?

Куры, в большинстве случаев, зимой перестают нестись. Этот случай является довольно типичным, поскольку с приходом холодов у всех них снижается продуктивность. Если рассмотреть этот вопрос с точки зрения биологии, то яйцо изначально откладывалось для продолжения рода, а зимой у несушки отсутствует этот инстинкт. Заставить кур нестись насильно не получится, однако создать максимально комфортные условия для этого – вполне посильная задача. Нужно просто сделать ощущение «искусственной весны», и куры начнут очень даже легко нести яйца. Реализовать этот хитрый план можно несколькими способами.

В первую очередь, для содержания кур зимой необходимо поддерживать высокую температуру в курятнике. Естественно, температуру до +40°С повышать не стоит, а вот поддерживать ее на уровне +15-18°С – вполне достаточно. По предварительным данным, яйценоскость увеличится не менее, чем на 40 процентов.

Еще одним способом является искусственное увеличение светового дня. Этот вариант не столь эффективен, как предыдущий, однако продуктивность также увеличится на 15-20 процентов. Суть этого способа заключается в том, что большинство животных определяет наступление весны именно по длине светового дня. Даже если на улице будет достаточно низкая температура, а световой день будет длинным – несушка “почувствует” приход тепла и начнет нестись. Переусердствовать со светом не стоит – «рабочий день» должен длиться менее 12-14 часов, поскольку куры от недостатка отдыха могут перестать нестись вообще.

Также, чтобы повысить яйценоскость кур зимой, их нужно постоянно кормить зеленью. Естественно, вышеуказанный способ не является практичным, поскольку не понятно, что лучше – получить меньше яиц или часами перекапывать мерзлоту в поисках травы. Этот способ оптимальный для птицеводов, у которых есть теплицы – сорняки и лишнюю зелень можно скармливать курам. Когда куриный рацион перейдет в стадию «весна», результат не заставит себя долго ждать – вы получите в разы больше яиц, нежели при кормлении зерновыми смесями и жмыхом.

Ещё один аспект зимнего содержания – соорудить новые гнезда, отделенные от помещения. Несушка выбирает наиболее комфортные гнезда, которые изолированы от окружающего мира. Насильно засовывать птицу в гнездо не стоит, а сделать прямоугольники с высоким подъемом снизу и козырьком будет вполне достаточно. Метод, в любом случае, будет эффективным, и повысит яйценоскость на 20-25 процентов.

В зимний период времени необходимо содержать курятник в чистоте, поскольку зимой куры большую часть времени проводят именно в курятнике. Как результат, подстилка больше загрязняется и ее нужно как можно чаще менять. Грязная подстилка является причиной «окраски» яиц, которые обретают цвет болота. Также зимой бывает дождливая погода, в результате чего подстилка часто намокает. Повышенная влажность в курятнике, как и мокрая подстилка, вредны для кур, склонных подхватить ОРЗ. В качестве подстилки можно использовать сухое кокосовое волокно. Использование такой подстилки является наиболее удобным, поскольку при уборке можно отделить и выбросить только загрязненную часть, а оставшееся волокно остается чистым и сухим.

Не стоит также забывать о «дедовских» методах утепления курятника на зиму. Эти методы строятся на насыпке на пол слоя стружки, опилок, сухих листьев, нашинкованной соломы. Первоначальная высота насыпа должна превышать отметку в 15 сантиметров. Одновременно с этим еженедельно стоит подсыпать еще 5-6 сантиметров, дабы скрыть под новым слоем воду и грязь, принесенные курами в результате их жизнедеятельности. Спустя некоторое время слои перемешивают либо же рыхлят, чтобы помешать гнитью нижних слоев. За счет термических и химических процессов в данных материалах внутри слоя подстилки образуется температура до +30°С, при которой куры чувствуют себя достаточно комфортно. Но при этом не стоит забывать о проветривании помещения.

Можно ли выгуливать кур зимой?

Содержание зимой кур является сложным и потому, что время их пребывания на улице ограничено. Одновременно с этим, выгуливать кур зимой не только можно, но и нужно. Следует учитывать то, что место для выгула нужно оградить сеткой с солнечной стороны, а с боков ограждениями или деревянными щитами, дабы защитить кур от холодного зимнего ветра. Если над местом для выгула есть навес – куры смогут гулять и в снег, и в дождь, но под навесом обязательно должна быть подстилка. Если же на улице мороз, то на прогулку кур лучше выпускать в середине дня.

При температурах, ниже -15°С выгуливать несушек вообще не стоит, поскольку они могут обморозить лапы. В результате этого мышцы курицы могут атрофироваться и, следовательно, она начнет хромать и ее яйценоскость упадет до нулевой отметки. Также, учитывая склонность кур к респираторным заболеваниям, стоит тщательно контролировать время их пребывания на улице в зимнее время.

Видео “Зимнее содержание кур”

В ролике опытный птицевод рассказывает об особенностях зимнего содержания кур разных пород.